時間があるときに作っておくと、毎日の献立がぐっとラクになる常備菜。忙しい日や「あと一品ほしい！」というときにも、冷蔵庫にあるだけで心強い存在ですよね。そこで今回は、おいしい常備菜レシピを5つ厳選してご紹介します。油揚げのチンジャオロース風やねぎ塩レモンチキンなど、日々のごはん作りに役立つレシピばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡お肉の代わりに油揚げを使った、手軽なチンジャオロース風おかずです。油揚げにオイスターソースのコクのある味つけがしっかり染み込み、ごはんにもよく合いますよ。シャキシャキとしたピーマンの食感も楽しめる一品です。

💡やみつきになること間違いなしのおかず！長ねぎの風味とレモンのさわやかな酸味が、ジューシーな鶏肉にぴったりですよ。タレの材料をあらかじめ合わせておけば、とても簡単に作れます。ちょっぴりおしゃれなおかずが食べたいときにうってつけですよ。

💡キャベツがたっぷりと味わえる、ペペロンチーノ風の炒め物です。シンプルな味つけでニンニクの香りが引き立ち、あとを引くおいしさですよ。副菜としてはもちろん、付け合わせやおつまみにも活躍するので、ぜひお試しくださいね。

💡パクッと食べやすいサイズがうれしいチキンバーグのご紹介です。バターがふわっと香り、ピーマン特有の苦味も気にならずに食べられますよ。一口食べればジュワッと肉汁が広がって、箸が止まらなくなるおいしさです。

💡副菜の常備菜ならこれがおすすめ！小松菜とハムでささっと作れるピリ辛ナムルです。小松菜の風味にラー油のほどよい辛さがアクセントになり、箸休めにもぴったりですよ。ハムの旨味が加わり、おつまみにももってこいのレシピです。

いかがでしたか？毎日の献立がラクになる、常備菜のおすすめレシピをご紹介しました。メイン料理になるものから副菜まで、常備菜があれば気持ちもラクになりますよ。ぜひこの機会に、おいしい常備菜を作って忙しい日も食事を楽しんでみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。